京都でラーメン？？
土曜日に唐突に京都に行って来ました。
清水寺に行ったのだけど、やはり京都。道すがら、湯豆腐のお店やら、おばんざいのお店やらがあり、誘惑されます。
基本的に、美味しい料理は大好きな人や友達と一緒に食べたいと思ってるので、今回はそれらの店は、涎垂らしつつも見送ることに。
帰り道、四条河原町にある阪急百貨店に寄りました。
ここ、レストラン街がリニューアルしたのです。
入っているお店は、銀座「はげ天」や「美濃吉」などの有名店を始め、自然食品のバイキングのお店など、京都ならではの風情のあるお店ばかり。
私が行ったのは、「京風ラーメン あかさたな」です。
ここのラーメン、なかなかいけるのですよ♪
京風ラーメンって麺がすごく細いってイメージありますよね。
実際、そう言う売りで売ってる店も多いです。
ところが、写真でもおわかりのように、ここの麺は太い。太くて丸いのではなく太くて少し平べったい感じの麺です。
今回頼んだのは、しょうゆ味のほうですが、味はあっさりめ。でもしっかりした味付けなのに濃いというのでもなく、非常に後味がさっぱりしています。くどくない味です。
ラーメンにしては、さっぱりした感じのスープで美味しくいただきました。
京風というのは、どうも「スープのさっぱりさ」にあるようで。
しっかりした味なのに、さっぱり、くどくない。後味もさっぱり。そんな感じです。
京都に来た際には、ぜひおすすめのお店ですよ。
神戸ボルトバザールへスイーツ大作戦。
初夏のある日、再び神戸ボルトバザールに行って来ました。
前回はあんまり回れなかったので、今回はゆっくり回ろうねってことで、前回同様、Ｋちゃんを車の助手席に乗せ、垂水まで出発です。
さて、今回、私たちはスイーツ大作戦ということで、なんか甘いもの食べることにしたのです。
着いたのはお昼前だったので、とりあえずうどんで軽く（！！）腹ごしらえ。今回うどんの写真はなしどす（笑）うどんを食べてから、ちょっと周り散歩したり海をみてから、待望のスイーツ大作戦決行（笑）
まずはこれ。
フレンチトーストなのだけど、上にブルーベリーが乗っかってます。
でね。結構のボリューム。４枚切りの食パン一枚分をフレンチトーストにしてるものだから、かなりの量です。見た目に多い。
甘いかなーって思って食べてみたら・・・・ブルーベリーの酸っぱさがちょうどいい加減でおいしい〜〜〜♪
量は多いのに、美味しくいただきました。
Ｋちゃんの食べたのも、ちょっとチェックしてみます（笑）
これも美味しかった。
はい。しっかり味見（笑）
チョコがかかってます。見た目で美味しいし、食べて美味しい。
神戸はスイーツも美味しいのだー。
次回はいよいよ名古屋に再度出発編。ここではなにを食べるのか。
こうご期待。
天神橋 うどん道場の巻
大阪市の東淀川区から、北区に行くときに
必ず通る橋が「長柄橋」。
淀川にかかる大きな長い橋です。
さて、ここを通ってすぐに、最近、うどん屋さんが出来てました
その名も「うどん道場」
おおーっ。まるで
「うどん、どうぞー」って言ってる感じやがな(さぶっっ)。
通るたびに気になってたので、行ってきました。
わくわく♪
店の中に入ると、和風のつくりの素敵な感じ。
粋のいいお兄さん三人が、うどんつくりに汗を流しておりました。
頼んだメニューが、ここでは「裏メニュー」と言われている「カレーうどん」
実は最近カレーうどんにはまっております(笑)
出てきたのがこちら。
おーっ。ちょっとダシが多いみたい。
ここの麺はちょっと変わっています。
細麺で、なんと半透明。でも、腰があっておいしい手打ちうどんです。
こんな感じね。
お味は、カレールーと、うどんダシが程よく混ざっていい感じ。
カレーの美味しさと、うどんダシの奥深さが完全にマッチしています。
かなりいけます。
お値段は・・・900円ぐらいやったかなあ。
ちゃんと覚えてなくてすまん。うはは。
お店の雰囲気もいいし、お兄ちゃんたちは一見厳つそうだけど、なかなかの職人さんです。
次回行った時は、ほかのメニューにもチャレンジしてみましょう。
楽しみ♪
名古屋うまいもの巡り。その２
名古屋で見つけたものといえば、前回の「あんかけスパ」もあるのだけど
もうひとつ忘れてはいけないものがあった。
というか、教えてもらったのだけど・・・（笑）
これ。「味噌煮玉子」です。
っていうか、名古屋って、なんでも味噌を入れる傾向があるのかなあ（笑）
味噌カツもそうだし・・・・。
実は先週名古屋に行ったときに
友人から買ってきなさいという指令（！！）を受け
結局、その友人の名古屋在住の友人（ややこしい）が買ってくれて
ワタシはお持ち帰りだけだったのだけど・・・・。
すみません。その節はお世話になりました(^^ゞ。
味噌煮玉子って聞いたとき
正直どんなんかなあって思いました。
食べるまでドキドキものです。
名古屋駅には真空パックになって売ってました。
で、食べてみましょう。
おおっ。玉子です(爆)
いや・・・あたりまえか。
お味はですねー。
味噌の味がけっこう中までしみこんでいますが、しつこい味ではないです。
正直かなりいけます。
これを食べて思ったのだけど、名古屋の郷土料理である「味噌煮おでん」なるものを食べてみたくなりました。
また、チェックしてみますね。
梅田 ヘップファイブ 信州庵の巻
金曜の夜、少しばかり知人と会う用事があり、梅田のヘップファイブの七階にある「信州庵」に行ってきました。
お店の案内には「そば」って書いてあるのに、メニューはなぜかラーメン主体・・・うーん、謎。あっ、でもよく見たら、うどんも蕎麦もあり。もぅ、なんでもありなのね。
注文したのは、「ラーメン(味噌味)とピリ辛高菜丼」。
おおっ。うまそー。 早速食してみます。わくわく♪
ん???
食べてみて、あれっ？って思った。
これ、確か味噌味だよね。
「はい。そうです」
うーん・・・・どう考えても「限りなくとんこつに近い味噌味」やん。
確かに、ここの店のラーメンは「とんこつ」ベースなのだが、それにしても・・・味噌味はどこよー???って感じ。
ちゅうことはやね、しょうゆ味でも「限りなくとんこつに近いしょうゆ味」になるんだろうか。かなり謎。もぅ「謎」ばっかりの店だな(笑)。
でも、お味はグーです。
セットメニューで頼んだら、丼もラーメンも両方小ぶり。これで880円はちと微妙。
ワタシ的には、腹6.5分目でございます。
どんぶりはこちら。
鰹節と高菜がおいしそうでございます。
和歌山旅行・・・その2
さてさて、二日目の朝は、ホテルで11時のチェックアウトまでゆっくりしてました。
朝食食べようと思って、ホテルのレストランに行ったのだけど、行く時間が遅すぎで、バイキングの料理はあんましなかった(泣)。
ちと少なめ・・・・・(涙)
それでもなんやかんやとかき集めて、おなかを膨らますことに成功。
次回からはもっと早く来なくっちゃ。(次回っていつなん?)
ライブの時間までだいぶあるので、先に紀三井寺まで行ってきました。
紀三井寺は、西国三十三所観音霊場第２番目の札所です。
ここで、このお寺のことについて詳しく書くと、カテゴリーからちと外れそうなので、詳細はリンク先をみてくだされ。なかなかいいお寺です。
ところで、紀三井寺には桜の開花宣言の目安となる和歌山地方気象台指定の標本木（ソメイヨシノ）が本堂前にあります。
ここの桜が咲くと、近畿地方に春がやってくるのだ。わあい。
お天気もよく、遠くマリーナシティまで見えました。
さて、この後はライブです。
サラさんの美しい歌声を聴いた後は、スタッフと友人たちで打ち上げがあり、参加させていただきました。わあい わあい♪
まるの隣では、サラさんの妹さんのあやちゃんがてきぱきと料理をを取り分けてくださり、まるは上膳据え膳状態です。
彼女はきっといい奥様になれるとワタシは確信。ええ子やわあ〜。
で、ワタシは写真撮りつつ、料理を堪能しつつ、バカ話しに花を咲かせ、楽しい時間をすごしました。
ありがと。サラちゃん。
ここのお店は、イタリア料理中心のおいしい料理満載でかなり満足。
ペペロンチーノは、味付けがちょっと変わっていて、これがかなりワタシ的にはマルでした。
また機会があったら食べに行きたいお店です。
