名古屋で味噌煮込みうどんの巻（実は過去日記）

以前、名古屋に行ったとき食べたのがこれ。

味噌味のうどんなんだけど、八丁味噌です。ダシが。
八丁味噌・・・・いわゆる赤味噌なんだけど、もうちょっとコクがあります。
さすがに好みの分かれるところで、苦手って言う人もいるそうな。
私は好きです。
大好きです。

ほんま、こんな感じで、味噌　味噌しています。
でも美味しいんだから。
味噌ファンには、たまらんでしょうなぁ(笑)
うはは♪